Fiesta del mejillón y del berberecho



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Pepus by Espinaler cesta gourmet aperitivo - Lote regalo con Vermut, Salsa Espinaler, aceitunas, berberechos y mejillones - Cesta Vermouth para regalar

  • VERMUT CARPANTA: Macerado en barricas antiguas de roble francés con 80 hierbas aromáticas diferentes.
  • ACEITUNAS RELLENAS DE ANCHOA: Elaboradas con aceitunas verdes de categoría selecta, cuidadosamente deshuesadas y rellenas con anchoa, permitiendo una combinación excelente caracterizada por su gran sabor.
  • MEJILLONES PEPUS: Los mejillones Pepus proceden de Nueva Zelanda. Se fríen en aceite de oliva y se clasifican por tamaño. Posteriormente se colocan en la lata y se añade el escabeche.
  • BERBERECHOS PEPUS: Los berberechos Pepus provienen de caladeros del atlántico. Al recibir los berberechos en la fábrica, se cuecen al vapor y se desconchan. Muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semi-salada para, a continuación, seleccionar las piezas por tamaño.
  • SALSA ESPINALER: Salsa de aperitivo elaborada por Espinaler, desde hace más de ochenta años, con una receta única, exclusiva y familiar. Una salsa única que muchos han intentado copiar, sin éxito, y que se ha convertido en un icono en los aperitivos.
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